Polityka jakości

Nadrzędnym celem działania Lubelskiego Rynku Hurtowego S.A. jest efektywne zarządzanie rynkiem hurtowym tak, by spełniać wymagania Klienta określone w umowie oraz przekazane pracownikom w ramach codziennej działalności. Pragniemy oferować Klientom optymalne warunki zapewniające bezpieczeństwo zdrowotne sprzedawanych przez nich produktów oraz umożliwiające im spełnianie wymagań ich Klientów. Powyższe cele chcemy osiągać poprzez:
– Przestrzeganie wymagań norm i przepisów prawnych właściwych dla działalności Spółki oraz przedmiotowych dla działalności handlowej prowadzonej przez operatorów,
– Stosowanie Zasad Dobrej Praktyki Higienicznej (GHP)(PRP),
– Wdrożenie Systemu Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności zgodnie z wymaganiami normy ISO 22000:2018
– Wdrożenie Systemu Zarządzania Jakością zgodnego z wymaganiami normy PN – EN ISO 9001:2015.

Polityka Jakości jest znana i akceptowana przez wszystkich pracowników oraz operatorów Lubelskiego Rynku Hurtowego S.A. oraz poddawana przeglądom w celu zapewnienia jej aktualności i dopasowania do potrzeb Organizacji.

Od czerwca 2005 r. Lubelski Rynek Hurtowy S.A. w Elizówce posiada wdrożony i certyfikowany przez jednostkę Det Norske Veritas Sp. z o.o. Zintegrowany System Zarządzania Jakością. Rynek Elizówka uzyskał wówczas certyfikat jakości zgodny z normą ISO 9001:2000 oraz certyfikat HACCP DS. 3027 E:2002.
We wrześniu 2015 r. miała miejsce recertyfikacja systemu przez  DNV –  GL   Business Assurance. Obecnie Spółka działa w oparciu  o System Zarządzania Jakością zgodny z wymaganiami normy PN – EN ISO 9001:2015.

Uzyskane certyfikaty potwierdzają najwyższą jakość świadczonych przez Spółkę usług oraz zapewniają o bezpieczeństwie zdrowotnym oferowanej na Rynku żywności.
LRH S.A. oferuje swoim najemcom możliwość wdrożenia systemu zapewnienia bezpieczeństwa zdrowotnego żywności na zasadzie licencji. Wdrożenie systemu staje się gwarancją zawsze świeżych, zdrowych i bezpiecznych produktów. Certyfikat systemu ISO 22000:2005-LRH S.A. zapewnia odpowiedni poziom bezpieczeństwa żywności zgodny z wymaganiami systemu. We wrześniu 2020 r. miała miejsce recertyfikacja systemu przez  DNV –  GL   Business Assurance. Obecnie Spółka działa w oparciu  o System Zarządzania Jakością zgodny z wymaganiami normy PN – EN ISO 22000:2018

Obecnie certyfikat ISO 22000:2018 – LRH S.A. posiada 25 firm, prowadzących działalność na terenie Rynku Elizówka, z różnych branż tj: mięso, ryby, jaja, nabiał, owoce – warzywa, artykuły spożywcze.

LISTA FIRM, KTÓRE UCZESTNICZĄ W SYSTEMIE HACCP – LRH S.A.